Porridge breakfast mix sans gluten Mangue/Chanvre

(naturellement sans gluten)

UN PETIT-DÉJEUNER GOURMAND ET PLEIN DE VITALITÉ, SANS SUCRES AJOUTÉS

Super Bon, c'est une combinaison unique de flocons de céréales, de graines de chia, de noix, de graines et de fruits séchés.
C'est le choix d'utiliser des ingrédients bruts et naturels, et une fabrication artisanale et sans cuisson.

La part belle faite aux graines de chia permet d'éviter le fameux coup de pompe de fin de matinée. Plus riche en protéines et moins riche en glucides que la plupart des céréales petit-déjeuner, celui qu'on peut qualifier de "super-porridge" apporte le juste équilibre entre les protéines végétales et le bon gras.

Bref, un mélange équilibré, complet et savoureux, facile et rapide à préparer : la santé et la gourmandise sont réconciliées dès le petit-déjeuner !

Ingrédients (issus de l'agriculture biologique sauf  *) : graines de chia, flocons de quinoa belge et hollandais, mangues séchées, noisettes, graines de chanvre belge, raisins secs. C'est tout !

Versez une portion de mix dans un bol et recouvrez de lait ou de boisson végétale (environ 150ml pour 40g). Laissez poser de quelques minutes (pour un max de croquant) à toute la nuit (pour plus de moelleux), à température ambiante ou au frigo. C'est prêt ! Vous pouvez réchauffer la préparation et/ou ajouter des morceaux de fruits frais, du beurre de cacahuètes, ...

Délicieux aussi dans du yaourt ou du fromage blanc ou dans les recettes que vous trouverez sur le blog.

Valeurs nutritionnelles, par 100g : énergie 1993 kj/476,6 kcal * matières grasses 23,4g dont acides gras saturés 2,4g * glucides 45,3g dont sucres 17,2g * protéines 13,8g * sel 0,02g * fibres 14,8g