Porridge breakfast mix Figue/Coco

(naturellement sans gluten)

UN PETIT-DÉJEUNER GOURMAND ET PLEIN DE VITALITÉ, SANS SUCRES AJOUTÉS

Super Bon, c'est une combinaison unique de flocons de céréales, de graines de chia, de noix, de graines et de fruits séchés.
C'est le choix d'utiliser des ingrédients bruts et naturels, et une fabrication artisanale et sans cuisson.

La part belle faite aux graines de chia permet d'éviter le fameux coup de pompe de fin de matinée. Plus riche en protéines et moins riche en glucides que la plupart des céréales petit-déjeuner, celui qu'on peut qualifier de "super-porridge" apporte le juste équilibre entre les protéines végétales et le bon gras.

Bref, un mélange équilibré, complet et savoureux, facile et rapide à préparer : la santé et la gourmandise sont réconciliées dès le petit-déjeuner !

Ingrédients (issus de l'agriculture biologique sauf*) : graines de chia, flocons d’avoine belge, figues séchées (farine de riz), noix de cajou, graines de courge, noix de coco râpée non sucrée.

Versez une portion de mix dans un bol et recouvrez de lait ou de boisson végétale (environ 150ml pour 40g). Laissez poser de quelques minutes (pour un max de croquant) à toute la nuit (pour plus de moelleux), à température ambiante ou au frigo. C'est prêt ! Vous pouvez réchauffer la préparation et/ou ajouter des morceaux de fruits frais, du beurre de cacahuètes, ...

Délicieux aussi dans du yaourt ou du fromage blanc ou dans les recettes que vous trouverez sur le blog.

Valeurs nutritionnelles, par 100g : énergie 1775 kj/424,8 kcal * matières grasses 25,1g dont acides gras saturés 4,8g * glucides 35,2g dont sucres 12g * protéines 14,6g * sel 0,05g * fibres 13,2g