Le crackers mix

– des crakers pour l’apéro, mais pas seulement –

Une base de flocons de quinoa, du chanvre et des graines, du sel et des piment : tel quel ou pimpé par des épices, des fines herbes ou encore du parmesan râpé, ce mix permet de confectionner en quelques instants des crackers.

Á grignoter à l’apéro, à tartiner version toast.

Il peut aussi être utilisé pour :
* paner des filets de poulet ou du poisson
* donner du crunchy à un gratin
* confectionner de délicieux sablés
* remplacer la chapelure dans les boulettes
* faire un pain aux graines pauvre en glucides
* ou même pour faire des petites crêpes végétales pour le lunch

Il y a plein d’inspiration sur le blog !