Á bientôt

Á bientôt

Á bientôt Voilà. L’année se termine. Avec des hauts, des bas, des très hauts, des très bas. L’espoir d’un renouveau après une année 2020 indescriptible. Se dire que ce n’était qu’un mauvais moment à passer et que le meilleur était de...
Des graines dans mon porridge

Des graines dans mon porridge

Des graines dans mon porridge Aujourd’hui, je prends enfin le temps de vous expliquer en long et en large pourquoi j’ai décidé de mettre autant de graines de chia que de flocons dans mes recettes de breakfast mix. La première est purement gustative : je...
Breakfast mix : que de bonnes raisons pour s’y mettre

Breakfast mix : que de bonnes raisons pour s’y mettre

Breakfast mix : que de bonnes raisons pour s’y mettre Je me rends compte que ça fait déjà 2 ans que la première recette de mon super porridge est passée de mon petit-déjeuner personnel à la table de centaines de personnes ! Depuis, 3 autres saveurs sont venues...
Energy balls et régime cétogène

Energy balls et régime cétogène

Energy balls et régime cétogène Sachant que je suis diététicienne, on me pose régulièrement la question de savoir si mes energy balls sont compatibles avec un régime cétogène. La réponse est non. Une alimentation purement cétogène limite très drastiquement les...
Quinoa et compromis

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Quinoa et compromis Très bientôt, la gamme du breakfast mix s’étoffera d’une nouvelle saveur. Si le principe de base reste le même – pas de sucres ajoutés – les flocons d’avoine sont ici remplacés par des flocons de quinoa. Alors que pour...